Los mejores desayunos y brunch del sur de Gran Canaria
El sur de Gran Canaria se ha convertido en los últimos años en un destino gastronómico con propuestas que van mucho más allá de los buffets de hotel. Si estás buscando dónde desayunar en el sur de Gran Canaria — ya sea que te alojes en Bahía Feliz, San Agustín, Playa del Inglés o Maspalomas — cada vez hay más opciones de calidad para empezar el día con un buen desayuno o brunch.
Una de las propuestas más destacadas de la zona es MOMA Caffè · Brunch · Bubbles, ubicado en el Centro Comercial Bahía Feliz. Este local ha revolucionado el concepto de desayuno y brunch en la costa sureste de la isla con una oferta que combina café illy de primera calidad, brunch mediterráneo con productos frescos y una carta de champagne y cócteles premium.
¿Qué buscar en un buen desayuno en Gran Canaria?
Un buen desayuno o brunch en el sur de Gran Canaria debería ofrecer varias cosas: ingredientes frescos y de calidad (no productos congelados recalentados), café de especialidad preparado correctamente, un ambiente agradable que invite a quedarse, y opciones variadas que vayan más allá de la tostada con tomate de siempre.
En MOMA, por ejemplo, la carta de desayunos y brunch incluye platos elaborados al momento: Avocado Toast con huevo poché sobre pan artesanal, Eggs Benedict con salsa holandesa casera, Açaí Bowls con granola artesanal y fruta de temporada, Pancakes esponjosos con frutos rojos y sirope de arce, y tostas de salmón ahumado sobre pan de centeno.
Carta de desayuno y brunch en MOMA
Café de especialidad: no todos los espressos son iguales
Uno de los errores más comunes al desayunar fuera es conformarse con un café mediocre. En el sur de Gran Canaria, donde muchos locales sirven café de máquina automática, encontrar un verdadero espresso italiano preparado correctamente es un lujo.
MOMA trabaja exclusivamente con café illy, una marca italiana con más de 80 años de historia, y lo prepara en una máquina profesional La Marzocco. La diferencia se nota desde el primer sorbo: crema densa y dorada, cuerpo equilibrado, y un aroma que llena todo el local. Además del espresso clásico, ofrecen cappuccinos, latte macchiatos, flat whites y especialidades como Matcha Latte y Chai Latte.
Brunch con champagne: la tendencia que ha llegado al sur
El concepto de brunch con champagne — muy popular en ciudades europeas como Londres, París o Milán — ha llegado al sur de Gran Canaria de la mano de MOMA. Su carta de "Bubbles" permite combinar el brunch con una copa de Taittinger (14€), Moët & Chandon (16€), una Mimosa clásica (8,50€) o un Aperol Spritz (8€). Una experiencia perfecta para un domingo especial, una celebración o simplemente para disfrutar del sol canario con estilo.
Opciones saludables para empezar bien el día
Para quienes buscan un desayuno saludable, MOMA ofrece Açaí Bowls con granola artesanal y fruta de temporada (8,90€), yogur griego con miel y granola (7,50€), smoothies naturales 100% fruta fresca de Zumú (5,90€) y zumos detox del día (5,50€). Opciones frescas, nutritivas y elaboradas al momento.
Cómo llegar desde tu hotel
MOMA se encuentra en el Centro Comercial Bahía Feliz, Avenida de Wind Surfing, 35107. Si te alojas en los hoteles TUI BLUE Orquídea o TUI BLUE Playa Feliz, estás a menos de 5 minutos a pie. Desde San Agustín son 5 minutos en coche, desde Playa del Inglés 10 minutos y desde Maspalomas unos 15 minutos por la GC-1. El centro comercial tiene parking gratuito.
Abrimos todos los días de 9:00 a 22:00, así que tanto si madrugas como si prefieres un brunch tardío, siempre encontrarás el servicio disponible. Puedes reservar mesa por WhatsApp o simplemente pasarte — aunque los fines de semana recomendamos reservar para asegurar tu sitio.
Tu próximo desayuno en el sur de Gran Canaria te espera
Si estás buscando dónde desayunar en el sur de Gran Canaria y quieres algo especial — más allá del buffet del hotel — MOMA Caffè en Bahía Feliz es una apuesta segura. Café illy, brunch elaborado con ingredientes frescos, repostería artesanal, champagne premium y un ambiente mediterráneo que te hará querer volver cada mañana.