En MOMA Caffè cada plato, cada taza y cada copa están pensados para hacer de tu visita una experiencia completa. Nuestra carta combina lo mejor del brunch mediterráneo e italiano, café illy de especialidad, pinsa romana, huevos en cocotte, pain perdu y repostería artesanal elaborada cada mañana. Consulta a continuación todos nuestros platos.
Nota: Los precios incluyen IVA. La carta puede variar según temporada y disponibilidad.
Tostas
Nuestras tostas se preparan sobre pan artesano tostado y se acompañan de ingredientes frescos seleccionados: desde la clásica tostada española con jamón serrano hasta propuestas más atrevidas como el Shrimps in Love con gambas y bacon crujiente.
Huevos en Cocotte
Los huevos en cocotte son uno de los platos estrella de nuestro brunch: huevos horneados en cazuelita de barro con combinaciones gourmet que van desde la potencia del Diávola picante al sabor mexicano del Viva México.
Ensaladas
Ensaladas frescas y completas, perfectas como plato principal o para compartir. Elaboradas con producto local e ingredientes italianos de importación.
Panini
Panini italianos servidos calientes, prensados en plancha y rellenos de embutidos selectos, quesos italianos y nuestra flute de olivas casera.
Pinsa Romana
La pinsa romana es una antigua receta romana con masa ligera, crujiente y de alta digestibilidad gracias a su larga fermentación. En MOMA la horneamos al momento y la rematamos con producto italiano de primera.
Sándwiches
Sándwiches clásicos reinterpretados, servidos con pan tostado y acompañamiento. Desde el reconfortante Croque Monsieur francés hasta el Tuna Melt con cheddar fundido.
Yogur
Un bowl saludable y personalizable, ideal para empezar el día ligero sin renunciar al sabor.
Pain Perdu · French Toast
Nuestra versión del clásico francés: brioche caramelizado servido templado, con helado y fruta fresca de temporada.
Crepes · Gofres · Tortitas
Base artesana a tu gusto. Elige tus toppings favoritos y añade extras para una experiencia completamente personalizada.
Toppings
Extras
Copas Heladas Especiales
Nuestras copas heladas son el capricho perfecto para cualquier momento del día. Elaboradas con helado artesano y combinaciones irresistibles.
Helados
Helado artesano por bolas — elige tus sabores favoritos de nuestra vitrina.
Cafés Clásicos
Trabajamos exclusivamente con café illy, preparado en máquina profesional por nuestros baristas. Desde el espresso italiano más puro hasta cappuccinos con leche vegetal.
Cafés de Autor
Nuestras creaciones especiales: cafés elaborados con siropes, cremas y combinaciones únicas de la casa.
Bebidas de Especialidad
Desde el refrescante Coco Matcha Cloud hasta el chocolate caliente Domori y las infusiones premium Dammann.
Cafés con Licor
El cierre perfecto para una comida. Una selección de clásicos con el toque justo de licor.
Bubbles & Cócteles
MOMA es también un espacio para celebrar. Nuestra carta de champagne y cócteles incluye etiquetas francesas de primer nivel como Taittinger y Moët & Chandon, junto con cócteles clásicos pensados para acompañar tu brunch o una sobremesa al sol.
Zumos Naturales · Vitaminas
Zumos recién exprimidos con fruta fresca, sin azúcares añadidos. Creaciones detox, vitamínicas e inmunitarias para cuidarte sin renunciar al sabor.
Aguas y Refrescos
Horario
Lunes a Domingo · 09:00 — 16:00
Ubicación
Centro Comercial Bahía Feliz, Av. de Wind Surfing, 35107 Bahía Feliz, Gran Canaria
Nota
Precios con IVA incluido. La carta puede variar según disponibilidad y temporada.
